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提问人：网友yst007297
发布时间：2022-01-06
[主观题]
志贺毒素的哪种生物活性可以解释感染该细菌后早期出现水样腹泻？（)A、神经毒性B、细胞毒性C、肠毒
志贺毒素的哪种生物活性可以解释感染该细菌后早期出现水样腹泻？()
A、神经毒性
B、细胞毒性
C、肠毒性
D、以上都是
E、以上都不是
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A.使食品腐败、变质、霉烂，破坏其食用价值;
B.有害微生物在食品中繁殖时产生毒性代谢物，如细菌外毒素和真菌毒素，人摄入后可引起各种急性和慢性中毒;
C.细菌随食物进入人体，在肠道内分解释放出内毒素，使人中毒;
D.细菌随食物进入人体侵入组织，使人感染致病。
