题目内容
(请给出正确答案)
提问人:网友15***739
发布时间:2022-01-06
[主观题]
亚硝酸盐本身不是致癌物,但误食或其它的一些原因导致体内亚硝酸盐过多则可能引起亚硝酸盐中毒,
严重者甚至可能导致死亡的发生。()
简答题官方参考答案
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以下情况不是食品中致癌物的主要来源的是()。
A、食物受污染产生或含有致癌物
B、食品在一定储存条件下自身发生变化而合成
C、食品本身含有的天然成分
D、食品在进入人体后通过代谢产生
E、食品在加工烹调过程中产生
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