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提问人:网友154336271 发布时间:2022-10-11
[判断题]

手术后宜进食蛋白质(鱼、鸡蛋、肉类)有助于组织修补,维生素(生果、菜类)有助于伤口愈合,钙类(奶、奶酪等)有助于骨质坚硬()

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第1题
我国女性产后一个月内有“坐月子的习惯,月子期间会进食大量的肉类、鸡蛋等高蛋白食物,下列哪种说法是错误的()

A.食物中多余的蛋白质/氨基酸可转变为脂肪

B.食物中蛋白质/氨基酸不可替代糖和脂肪供能

C.食物中的蛋白质氨基酸是合成磷脂的原料

D.食物中的蛋白质/氨基酸是合成核酸的重要原料

E.食物中的蛋白质氨基酸可为合成胆固醇提供乙酰CoA

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第2题
胰腺手术后,不宜进食()。

A、鱼

B、芝麻

C、虾仁

D、豆腐

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第3题
儿童、青少年和手术后的病人应多吃一些奶、蛋、鱼、肉,是因为这些食物中含有丰富的()

A.脂肪

B.蛋白质

C.糖类

D.维生素

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第4题
男性,44岁,小肠扭转,小肠部分切除术后,完全胃肠外营养。现伤口愈合,腹泻等症状好转,拟恢复经口进
食。宜最先选用的食物是()。

A.高纤维食物

B.淀粉

C.高盐食物

D.鸡蛋、瘦肉等食物

E.高蛋白食物

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第5题
一项研究以20名年龄为18岁至20岁的超重或肥胖女性为对象.让她们不吃早餐.或者食用包含鸡蛋和瘦牛
肉的高蛋白早餐.或者食用即食麦片等蛋白质含量一般的早餐,并借助核磁共振技术观察志愿者的大脑信号。结果显示,高蛋白早餐令负责控制饮食冲动的大脑活动减少.增强饱腹感。因此。高蛋白质早餐或有助于减肥。 以下哪项如果为真,最能支持上述观点?

A.摄人富含蛋白质的早餐影响夜间的进食欲望.而夜间人们更容易摄人高脂或高糖零食

B.富含蛋白的饮食,碳水化合物含量较少.与那些高碳水化合物、低脂肪饮食相比,短期内减肥效果更佳

C.高蛋白早餐有助取代不健康零食.可以改善饮食质量

D.很多年轻人希望通过采用控制饮食的方式来达到减肥的目的

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第6题
手术后饮食()

A、普食

B、宜进食温凉、半流质食物

C、可以进食粗硬、过热

D、可以进食辛辣的食物

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第7题
孕期不宜食用下列哪些食物?()

A.未经消毒的牛奶和生菜

B. 鸡蛋

C. 煮熟的鱼和肉类

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第8题
痛风患者应避免进食下列哪些食物 ()

A.动物内脏

B.肉类

C.牛奶

D.鱼虾类

E.鸡蛋

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第9题
131I治疗甲亢,下列哪些说法是错误的()

A.主要利用131I发射的β射线

B.年龄大者宜减量

C.长期用药物治疗效果不佳者宜加量

D.手术后复发者宜加大剂量

E.空腹口服131I至少2小时后方可进食

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第10题
某老年人,77岁,患高血压、高血脂,经常性便秘,日常膳食喜肉类食品,该老年人应该多进食的食物是()

A.瘦肉

B.牛奶

C.鸡蛋

D.蔬菜、水果

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第11题
患者,女性,28岁,产后一周出现便秘,应鼓励患者多进食A.芹菜B.牛奶C.鸡蛋D.肉类E.蛋糕

患者,女性,28岁,产后一周出现便秘,应鼓励患者多进食

A.芹菜

B.牛奶

C.鸡蛋

D.肉类

E.蛋糕

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