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提问人：网友154336271
发布时间：2022-08-31
[判断题]
食品生产企业应采取设备维护、加工过程监督等措施，降低食品受到异物污染的风险（）
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第7题
为督促食品生产加工企业落实质量安全主体责任、规范食品生产加工企业质量安全监督检查工作、保障食品质量安全，国家质检总局制定了《食品生产加工企业落实质量安全主体责任监督检查规定》，自（）起执行。
第9题
食品生产企业应建立记录制度，对食品生产中采购、加工、贮存、检验、销售等环节详细记录。（)
食品生产企业应建立记录制度，对食品生产中采购、加工、贮存、检验、销售等环节详细记录。()
第10题
关于食品生产加工小作坊、食品摊贩等的监管，下列说法正确的有（)。
A.城管部门应当对所有食品摊贩进行强制驱逐，没收或捣毁其食品生产设备
B.食品药品监督管理部门应当对食品生产加工小作坊、食品摊贩加强监督管理
C.县级以上地方人民政府应当对食品生产加工小作坊、食品摊贩等进行综合治理
D.食品生产加工小作坊和食品摊贩等的具体管理办法由省、自治区、直辖市制定
第11题
属于《审查通则》中规定的食品生产加工企业是有固定场所、相应生产加工设备工艺流程的制造企业。（)
属于《审查通则》中规定的食品生产加工企业是有固定场所、相应生产加工设备工艺流程的制造企业。()
