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提问人:网友ty2020 发布时间:2022-03-12
《食品经营许可审查通则(试行)》规定,餐饮服务经营场所应当配备能正常运转的()设备设施。
[单选题]

《食品经营许可审查通则(试行)》规定,餐饮服务经营场所应当配备能正常运转的()设备设施。

A.清洗

B.消毒

C.保洁

D.清洗、消毒、保洁

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匿名网友[246.***.***.123]选择了 B
1天前
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1天前
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1天前
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1天前
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1天前
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1天前
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1天前
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第1题
餐饮服务许可现场核查中对于餐用具清洗消毒保洁设施要求_____。

A.配备能正常运转的清洗、消毒、保洁设备设施

B.各类水池以明显标识标明其用途.

C.清洗、消毒、保洁设备设施的大小和数量能满足需要

D.以上都是

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第2题
根据《食品经营许可审查通则(试行)》和《餐饮服务食品安全操作规范》的规定,专间内的专用设施包括()。

A.专用的工用具及设备

B.冷藏设施

C.工具清洗消毒设施和空气消毒设施

D.独立的空调设施

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第3题
《食品经营许可审查通则(试行)》规定了食品经营许可审查的基本要求,主要包括:()

A.管理人员

B.管理制度

C.场所

D.设备、设施等

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第4题
已知names=[‘aa’,‘bb’,‘cc’,‘dd’],delnames[2]后,names是()。

A.[‘aa’,‘bb’,‘dd’]

B.[‘aa’,‘cc’,‘dd’]

C.[‘cc’,‘bb’,‘dd’]

D.[‘aa’,‘bb’,‘cc’,‘dd’]

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第5题
餐饮服务许可现场核查中对工用具、设施设备清洗消毒保洁设施要求有_____。

A.采用有效的物理消毒或化学消毒方法

B.接触直接入口食品的工具、容器清洗消毒水池专用

C.工用具清洗消毒水池使用不锈钢或陶瓷等不透水材料

D.设专供存放消毒后工用具的保洁设施

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第6题
自行对餐饮具清洗消毒的应当配备清洗消毒设备设施,采用蒸煮等方法消毒。()

自行对餐饮具清洗消毒的应当配备清洗消毒设备设施,采用蒸煮等方法消毒。()

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第7题
《食品经营许可审查通则(试行)》规定,餐饮服务食品安全管理人员应当具备()餐饮服务食品安全工作经历,并持有国家或行业规定的相关资质证明。
《食品经营许可审查通则(试行)》规定,餐饮服务食品安全管理人员应当具备()餐饮服务食品安全工作经历,并持有国家或行业规定的相关资质证明。

A.1年以上

B.2年以上

C.3年以上

D.4年以上

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第8题
下面代码的输出结果是 list_1=[1,2,3,2] list_2=['aa','bb','cc','dd','ee'] d={} for index in range(len(list_1)): d[list_1[index]]=list_2[index] print(d)

A.{1: 'aa', 2: 'dd', 3: 'cc'}

B.{1: 'aa', 2: 'bb', 3: 'cc',2:'dd'}

C.{1: 'aa', 2: 'bb', 3: 'cc'}

D.{1: 'aa', 2: 'bb', 3: 'cc',2:'bb'}

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第9题
在安装JDK时,将JDK的安装包上传到/aa/bb目录下,然后将其解压缩到/aa/cc目录下,并重命名为DD,请问这里的JDK安装路径是什么?

A./aa/bb/DD

B./aa/cc/JDK

C./aa/bb/JDK

D./aa/cc/DD

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第10题
《餐饮服务食品安全监督管理办法》规定餐饮服务应当符合下列要求_____。

A.贮存食品原料的场所、设备应当保持清洁

B.应当定期维护食品加工、贮存、陈列、消毒、保洁、保温、冷藏、冷冻等设备与设施

C.用于餐饮加工操作的工具、设备必须无毒无害

D.以上都是

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