题目内容
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提问人:网友15***596
发布时间:2022-01-06
[主观题]
建立客史档案的意义是什么?
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的管理对提高饭店服务质量,改善饭店管理经营水平具有重要的意义。
A.信息管理
B.客史档案
C.客房管理
D.投诉的管理
A.客史档案应该定期清理
B.客史档案应该注意“一客一档”
C.宴会客史一般由餐饮部收集
D.客史档案应专人负责、有章可循地管理
E.建档方式有登记单方式、档案卡片方式、电脑方式等三种
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