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提问人：网友snow_1002 发布时间：2022-01-06
[单选题]

塔式啤酒发酵罐换热的蛇管在发酵罐外，蛇管内用（）与罐内的啤酒发酵醪进行热交换。

A.蒸汽

B. 冷凝水

C. 酒精

D. 热水

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1天前
匿名网友[226.***.***.60]选择了 B
1天前
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1天前
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1天前
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1天前
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第1题
塔式啤酒发酵罐换热的蛇管在发酵罐外，蛇管内用（）与罐内的啤酒发酵醪进行热交换。
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第2题
塔式啤酒发酵罐换热的蛇管在发酵罐外，蛇管内用（)与罐内的啤酒发酵醪进行热交换。

A.蒸汽

B.冷凝水

C.酒精

D.热水

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第3题
发酵罐的换热装置通常可分为换热夹套、竖式蛇管、竖式列管（排管)等方式。（)
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第4题
下列不属于啤酒发酵罐降温装置的是（)

A.全夹套冷却装置

B.带式夹套冷却装置

C.竖式列管冷却装置

D.蛇管夹套冷却装置

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第5题
对于中小型酒精发酵罐多采用（）冷却装置

A.冷却蛇管

B.罐内蛇管和罐外壁喷洒联合冷却装置

C.罐顶喷水

D.罐外列管式

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第6题
对于中小型酒精发酵罐多采用（)冷却装置

A.冷却蛇管

B.罐内蛇管和罐外壁喷洒联合冷却装置(大型)

C.罐顶喷水

D.罐外列管式

点击查看答案
第7题
在进行发酵罐挡板设计时，需注意如罐内有竖立的蛇管、列管、排管等都可以起到挡板作用。
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第8题
大型发酵罐制药中，一般不需要加热，因为发酵中产生大量的发酵热和搅拌热，往往需要降温冷却，控制温度，采用以下哪种热交换方式实现

A.外部夹层

B.内部立式蛇管

C.利用通入冷空气

D.罐口喷淋冷却

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第9题
发酵罐的冷却装置只采用罐内冷却蛇管。（)
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第10题
对于中小型酒精发酵罐，罐内装有冷却蛇管或罐内蛇管和罐外壁喷洒联合冷却装置。（)
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