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提问人:网友gulongcun 发布时间:2022-01-06
[主观题]

苦杏仁、桃仁、李子仁等果仁引起中毒的主要原因是因为食品中含有氰苷类,可分解为哪一种化合物引起

A.氢氟酸

B.氰化钾

C.氢氰酸

D.氰化钠

E.皂苷

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第1题
生氰糖苷食物如木薯、桃仁、李子仁、枇杷仁、樱桃仁等,不能多吃或者加工后才能有限量地吃,主要是这些食物在人体内可生成高毒性的( )

A、氰氢酸

B、红细胞凝集素

C、3-硝基丙酸

D、米酵菌酸毒素

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第2题
氰苷含量最多的是()。

A、苦杏仁

B、桃仁

C、木薯

D、甜杏仁

E、李仁

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第3题
放射性活度的法定计量单位的符号是

A.dpm

B.Ci

C.Sv

D.Bq

E.cpm

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第4题
为了降低本底,γ谱仪在测量时应放置在一定厚度的哪类屏蔽室内

A.铝

B.铅

C.木头

D.塑料

E.橡胶

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第5题
矽尘致肺癌的调查属于

A.劳动卫生基本情况调查

B.专题调查

C.前瞻性调查

D.回顾调查

E.事故调查

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第6题
一项筛检试验中将实际有病的人正确地判断为患者的比例是

A.发病率

B.患病率

C.保护率

D.接种后反应率

E.发病密度

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第7题
我国劳动卫生标准采用

A.时间加权平均浓度

B.最高容许浓度

C.阈限值

D.容许接触水平

E.个体接触水平

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第8题
鲜鱼的适宜冷藏条件

A.温度~3℃,相对湿度60%~85%

B.温度0~1℃,相对湿度95%~98%

C.温度一2℃,相对湿度85%~88%

D.温度一5℃,相对湿度90%~95%

E.温度一1~1℃,相对湿度60%~85%

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第9题
决定医疗需要量的基本因素是

A.社会经济

B.人口特征

C.文化

D.患病率水平

E.医疗保健

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第10题
属于职业安全卫生费用的是

A.固定的预防费用

B.固定的职业伤害保险费用

C.职业伤害发生后的费用

D.与职业伤害有关的物质损毁引起的费用

E.与生产损失相关联的财政损失

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