题目内容
（请给出正确答案）
从固定供应基地或供应商采购食品的，应当_____。
A.留存每笔供应清单
B.查验、索取并留存供货方盖章（或签字）的许可证、营业执照
C.查验、索取并留存供货方盖章（或签字）的产品合格证明文件
D.以上都是
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A.餐饮服务提供者从食品生产单位、批发市场等采购的，应当查验、索取并留存供货者的相关许可证和产品合格证明等文件
B.从固定供货商或者供货基地采购的，应当查验、索取并留存供货商或者供货基地的资质证明、每笔供货清单等
C.从超市、农贸市场、个体经营商户等采购的，应当索取并留存采购清单
D.餐饮服务企业应当建立食品、食品原料、食品添加剂和食品相关产品的采购记录制度
从个体工商户采购食品、食品添加剂、食品相关产品的，应当查验并留存供应者盖章(或签字)的许可证、营业执照或复印件、购物凭证和每笔供应清单。()
A.超市、农贸市场、个体经营商户
B.食品生产单位、批发市场
C.固定供货商、供货基地
D.集中消毒企业
A．分散采购
B．间接采购
C．集中采购
D．远期合同采购
A.身份证及半年内的检验报告单及卫生许可证复印件
B.供货商或者供货基地的资质证明、每笔供货清单等
C.并留存采购清单
D.相关许可证和产品合格证明等文件
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