如何根据饭店的特点开展安全管理工作？

A.督促旅游经营者贯彻执行安全和应急管理的有关法律、法规，并引导其实施相关国家标准、行业标准或者地方标准，提高其安全经营和突发事件应对能力

B.指导旅游经营者组织开展从业人员的安全及应急管理培训，并通过新闻媒体等多种渠道，组织开展旅游安全及应急知识的宣传普及活动

C.统计分析本行政区域内发生旅游安全事故的情况

D.法律、法规规定的其他旅游安全管理工作

E.旅游主管部门应当加强对饭店和景区旅游安全和应急管理工作的指导

就餐百余人，部分就餐者出现恶心、呕吐等症状，先后有60余人前往医院救治，经积极治疗，目前病人病情基本稳定，无生命危险。 合肥市政府对此次事件高度重视，市领导及相关部门在第一时间分赴现场协调处理，各项卫生学调查、监测和卫生监督及病人的进一步治疗等工作正在进行之中。 根据国务院和省市政府的要求，市卫生局目前正在开展餐饮消费安全整治专项活动。市卫生局负责人陈社新表示，将进一步加大专项整治力度，保障百姓餐饮安全。什么是食物中毒？饭店遇到食物中毒事件应该如何应对？

A.进行饭店服务产品功能设计

B.建立饭店服务质量管理体系

C.开展饭店服务质量活动

D.进行饭店服务质量现场管理

E.评价服务质量管理效果

作。专项监管部门应当配置与其监督管理工作相适应的执法力量。()

A.岗位和职责

B. 职责和资格

C. 职责和学历

D. 职责和资历