关于沙门菌属表述错误的是

关于沙门菌属表述错误的是

A、最适生长温度为15～20℃

B、革兰阴性菌

C、以感染型食物中毒为主

D、中毒多发生在夏秋季

E、不耐高温

A.最适生长温度为15～20℃

B.革兰阴性菌

C.以感染型食物中毒为主

D.中毒多发在夏秋季

E.不耐高温

关于沙门菌表述正确的是()。

A、革兰阳性菌

B、较耐热

C、被污染食品无感官性状变化

D、最适宜生长温度为37℃

E、耐高渗

A.革兰阴性杆菌

B.生长繁殖的最适温度为20～37℃

C.对热的抵抗力不强，加热至100℃即刻死亡

D.对外界环境的抵抗力弱

E.菌属

A、革兰阴性杆菌

B、生长繁殖的最适温度为20~37℃

C、对热的抵抗力不强，加热至100℃即刻死亡

D、对外界环境的抵抗力弱

E、对人类致病的沙门菌99%属A到E菌属

A、伤寒沙门菌属于沙门菌属中的D群

B、不形成芽胞，有鞭毛，能运动

C、有荚膜

D、在普通培养基中能生长，在含胆汁的培养基中更佳

E、不产生外毒素，菌体裂群后释放出内毒素

关于空肠弯曲菌的培养特性，叙述错误的是

A.微需氧菌

B.最适生长环境是5%O、85%N、10%CO

C.最适生长温度为32℃

D.营养要求高

E.初分离时出现两种菌落

A.属于沙门菌属中的D群

B.革兰染色阴性，无芽孢、无荚膜、无鞭毛

C.产内、外毒素

D.普通培养基不能生长，需要胆汁培养基才能生长

E.其引起的伤寒属于肠道传染病

A.—般含糖量较高的水果可用来制作果酒

B.适当加大接种量可以提高发酵速度，抑制杂菌生长繁殖

C.醋酸菌是嗜温菌，所以果醋发酵所需的最适温度较高

D.先供氧进行果醋发酵，然后隔绝空气进行果酒发酵

A.属沙门菌属A群

B.为革兰染色阴性，不形成芽胞，有鞭毛，能运动，无荚膜，在含胆汁的培养基上生长好

C.在自然环境中抵抗力较差

D.既分泌外毒素，又形成内毒素

E.Vi抗原的抗原性较强