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提问人:网友ixyhuangyu
发布时间:2022-07-26
[主观题]
根据产品的特色,对()进行诸如刷果酱、刷光亮剂、摆放水果,挤入果酱,撒上糖粉、巧克力等形式的烤后装饰
A.搅拌好的面团
B.醒发后的面坯
C.烘烤完毕的面包
D.静置后的面坯
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A.搅拌好的面团
B.醒发后的面坯
C.烘烤完毕的面包
D.静置后的面坯
根据产品的特色,对烘烤完毕的面包进行诸如()、摆放水果,挤入果酱,撒上糖粉、巧克力等形式的烤后装饰。 ()。
A.刷蛋液、撒盐
B.刷果酱、刷光亮剂
C.沾碱水、划口
D.撒芝麻、撒糖粉
对管道进行严密性试验时,检查泄漏的方法为()。
A.刷肥皂水
B.刷碱液
C.刷煤油
D.涂白垩水
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