乌龙茶加工的关键工艺是()
A.杀青
B.干燥
C.做青
D.发酵
- · 有4位网友选择 D,占比44.44%
- · 有3位网友选择 C,占比33.33%
- · 有2位网友选择 A,占比22.22%
A.杀青
B.干燥
C.做青
D.发酵
A.[‘aa’,‘bb’,‘dd’]
B.[‘aa’,‘cc’,‘dd’]
C.[‘cc’,‘bb’,‘dd’]
D.[‘aa’,‘bb’,‘cc’,‘dd’]
黑茶的加工工艺为
A:鲜叶-杀青-揉捻(做形)-干燥
B:鲜叶-杀青-揉捻-闷黄-干燥
C:鲜叶-杀青-揉捻-渥堆-干燥
D:萎凋-做青-杀青-揉捻(做形)-干燥
D:萎凋-揉捻-"发酵"-干燥
A.{1: 'aa', 2: 'dd', 3: 'cc'}
B.{1: 'aa', 2: 'bb', 3: 'cc',2:'dd'}
C.{1: 'aa', 2: 'bb', 3: 'cc'}
D.{1: 'aa', 2: 'bb', 3: 'cc',2:'bb'}
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