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提问人：网友hhhh7110
发布时间：2022-01-06
[主观题]
在谷氨酸棒杆菌培养液内，生物素浓度过高为何会影响谷氨酸产量？这时若添加适量青霉素为何又可回复其产量？
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第3题
味精用棒杆菌生产，主要以糖类物质为原料，采用液体深层发酵方式，控制培养基中生物素浓度，影响微生物细胞膜组成，增强细胞的渗透性，促进谷氨酸向胞外渗透，产出大量的谷氨酸。此题为判断题(对，错)。
第4题
通过动物试验测定白喉棒状杆菌毒力，描述不正确的是A、常用动物为豚鼠B、一般选用两只，一只试验，另
通过动物试验测定白喉棒状杆菌毒力，描述不正确的是
A、常用动物为豚鼠
B、一般选用两只，一只试验，另一只对照
C、腹腔注射白喉抗毒素
D、皮内注射待检菌培养液
E、试验后动物不致死
第5题
在谷氨酸发酵中，生物素的浓度对谷氨酸产量有明显的影响，高浓度的生物素可促使谷氨酸高产。（)
在谷氨酸发酵中，生物素的浓度对谷氨酸产量有明显的影响，高浓度的生物素可促使谷氨酸高产。( )
