茶艺馆茶艺师的主要职责是负责擦净茶具、服务用具,搞好茶馆的卫生工作。()
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茶艺馆领班的主要职责有()。
A.负责擦净茶具、服务用具,搞好茶馆的卫生工作
B.每天负责准备好充足的货品及用品
C.泡茶时要认真地按照茶艺方法和步骤进行沏泡
D.负责对本班组员的考勤
茶艺馆领班的主要职责有()。
A.抓成本控制,严格堵塞漏洞
B.每天负责准备好充足的货品及用品
C.核查帐单,保证在宾客结帐前帐目准确
D.负责擦净茶具、服务用具,搞好茶馆的卫生工作
在茶艺馆的顾客接待过程中,下列()的现象是茶艺师处理不恰当的。
A.当茶馆没有宾客时,茶艺师聚在一起闲谈
B.当宾客要求自己泡茶时,茶艺师站在附近待机服务
C.当宾客走进茶馆,积极主动迎宾问候
D.在巡台的过程中,积极主动的加水、斟茶、整理台面
茶艺馆茶艺师的主要职责有()。
A.根据宾客的要求准备不同的茶叶及沏泡用具
B.经常检查茶艺馆内的清洁卫生、员工的个人卫生
C.帮助宾客存放衣帽雨伞等物品
D.核查帐单,保证在宾客结帐前帐目准确
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