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提问人:网友lqlq2018
发布时间:2022-01-06
[主观题]
我国黑茶因()和工艺的差别有湖南黑茶、湖北老青茶、四川边茶、云南普洱茶和广西六堡茶之分
我国黑茶因()和工艺的差别有湖南黑茶、湖北老青茶、四川边茶、云南普洱茶和广西六堡茶之分
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我国黑茶因()和工艺的差别有湖南黑茶、湖北老青茶、四川边茶、云南普洱茶和广西六堡茶之分
A.黑茶一般原料较粗老,堆积发酵时间较长,使得叶色油黑或黑褐。
B.渥堆是黑茶制作工艺的关键步骤。
C.根据产区和工艺上的差别,黑茶可分为湖南黑茶、湖北老青茶、四川边茶、滇桂黑茶等。
D.黑茶的发酵和红茶的发酵是属于不同的两个概念。
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