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第1题
发酵前期有氧的条件下酵母主要进行有氧呼吸主要产生二氧化碳与水()
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第2题
在有氧条件下,酵母进行呼吸,将糖分解为()和();在无氧条件下,酵母进行无氧发酵,将糖分解为()和()。
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第3题
酵母接种后,开始在有氧的条件下,直接快速的以麦汁中的氨基酸为主要氮源,以可发酵性糖为主要碳源,进行呼吸作用,并从中获得能量进行生长繁殖,同时产生一系列代谢副产物。答()
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第4题
酵母接种后,开始在有氧的条件下,(直接快速的以麦汁中的氨基酸为主要氮源,以可发酵性糖为主要碳源,进行呼吸作用,并从中获得能童进行生长繁殖,同时产生一系列代谢副产物。()
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第5题
酵母在面包的发酵过程中进行有氧呼吸和无氧发酵两个过程。
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第6题
酵母有氧条件下首先完成增殖,然后在无氧条件下进行酒精的发酵。()
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第7题
酵母在有氧条件下进行生长繁殖,完成酒精发酵,同时产生一系列代谢副产物,使啤酒风味成熟、协调。()
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第8题
酵母在有氧条件下进行生长繁殖,完成酒精发酵,同时产生一系列代谢副产物,使啤酒风味成熟、协调。答()
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第9题
35酵母在有氧条件下进行生长繁殖,完成酒精发酵,同时产生一系列代谢副产物,使啤酒风味成熟、协调。答()
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第10题
在有氧条件下,酵母进行有氧呼吸,糖被分解为水和()
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