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提问人:网友sddylzh 发布时间:2022-01-06
[主观题]

平衡膳食应满足下列要求,除了A.摄取的食物应供给足量的营养素和热能以适应机体需要B.食物通过合

平衡膳食应满足下列要求,除了

A.摄取的食物应供给足量的营养素和热能以适应机体需要

B.食物通过合理加工烹调、储存,以减少营养素的损失,提高消化吸收率,并具有良好的色、香、味,引起食欲

C.食物应对人体无毒害;不应有微生物污染及腐败变质;无农药或其他化学物质污染;加入的食物添加剂应符合规定要求

D.营养品、滋补品等可提高机体的抵抗力和免疫力

E.摄取的食物应保持各种营养素的平衡,包括各种营养素摄入量和消耗量以及各种营养素之间的平衡

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第1题
平衡膳食应满足下列要求,除了A.摄取的食物应供给足量的营养素和热能以适应机体需要B.食物通过合

平衡膳食应满足下列要求,除了

A.摄取的食物应供给足量的营养素和热能以适应机体需要

B.食物通过合理加工烹调、储存,以少营养素的损失,提高消化吸收率,并具有良好的色、香、味,引起食欲

C.食物应对人体无毒害;不应有微生物污染及腐败变质;无农药或其他化学物质污染;加入的食物添加剂应符合规定要求

D.营养品、滋补品等可提高机体的抵抗力和免疫力

E.摄取的食物应保持各种营养素的平衡,包括各种营养素摄入量和消耗量以及各种营养素之间的平衡

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第2题
平衡膳食应满足下列要求,除了:()

A.摄取的食物应供给足量的营养素和热能以适应机体需要。

B.食物通过合理加工烹调、储存,以减少营养素的损失,提高消化吸收率,并具有良好的色、香、味,引起食欲。

C.食物应对人体无毒害;不应有微生物污染及腐败变质;无农药或其他化学物质污染;加入的食物添加剂应符合规定要求。

D.营养品、滋补品等可提高机体的抵抗力和免疫力

E.膳食制度合理,一日三餐定时定量,且热量分配比例适宜。

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第3题
处于缓解期的痛风病人应正常平衡膳食,()含嘌呤高的食物、()嘌呤中等量的食物、()嘌呤含量低的食

处于缓解期的痛风病人应正常平衡膳食,()含嘌呤高的食物、()嘌呤中等量的食物、()嘌呤含量低的食物。

A.禁用 有限制地选用 自由摄取

B.自由摄取 有限制地选用 禁用

C.有限制地选用 有限制地选用 有限制地选用

D.禁用 禁用 禁用

E.自由摄取 自由摄取 自由摄取

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第4题
处于缓解期的通风患者可以采用正常平衡膳食()

A.禁用含嘌呤高的食物

B.有限制的选用嘌呤中等量的食物

C.自由摄取嘌呤低的食物

D.对嘌呤含量没有要求

E.以上都不对

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第5题
中年人注意膳食平衡的具体方法中错误的是A.每日争取摄取30品种食物B.动物性脂肪与植物性脂肪摄人

中年人注意膳食平衡的具体方法中错误的是

A.每日争取摄取30品种食物

B.动物性脂肪与植物性脂肪摄人之比为1:2~1:4

C.蔗糖的摄取,每日最好限制在100g以下

D.控制脂肪的摄取,应占总热量的20%~25%

E.每日胆固醇的摄取量要控制在300mg/dl以内

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第6题
下列哪些属于糖尿病膳食治疗原则?()

A.在控制总能量的基础上供给适当比例的碳水化合物、脂肪、蛋白质以及膳食纤维和微量营养素,超重和肥胖者应减轻体重

B.平衡膳食、选择多样化、营养合理的食物

C.多饮水、戒烟限制饮酒

D.坚持少食多餐、定时定量进餐

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第7题
患儿,女性,20个月,家长带来医院,要求口腔检查及咨询如何进行口腔保健。经检查该患儿已萌出16颗乳牙,未见明显龋损,牙龈正常。医生可以建议家长采取下列措施,除了()

A. 每天清洁牙面

B. B.教孩子正确刷牙方法

C. C.减少进甜食次数

D. D.睡前避免喂奶

E. E.保持膳食平衡

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第8题
为了充分发挥蛋白质的互补作用,膳食安排应遵循以下原则:膳食中搭配的食物种类越多越好,摄取的食物种属越远越好,()

A.多食细量

B.食物越精越好

C.食不厌精

D.提倡杂食

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第9题
老年人所需膳食中,蛋白质应A.维持正氮平衡B.优质蛋白越多越好C.以植物蛋白为主D.多食肉制品,少食

老年人所需膳食中,蛋白质应

A.维持正氮平衡

B.优质蛋白越多越好

C.以植物蛋白为主

D.多食肉制品,少食胆固醇高的食品

E.维持正氮平衡,补充适量优质蛋白

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第10题
男孩5岁,自幼食欲好,不爱活动,体态肥胖,智力正常,诊断为单纯性肥胖症。对其护理时应遵循下列原则,
但应除外()

A.限制饮食,使体重较快下降

B.多食蔬菜、水果

C.鼓励和安排一定量活动

D.协助家长为患儿制定平衡膳食方案

E.一般不需要药物治疗

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