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提问人:网友gao_knight 发布时间:2022-01-07
[单选题]

下列哪种增稠剂中可以形成热可逆凝胶。

A.海藻酸钠

B.低甲氧基果胶

C.明胶

D.琼脂

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更多“下列哪种增稠剂中可以形成热可逆凝胶。”相关的问题
第1题
清洁滤嘴接装机水松纸切刀组件上的乳胶时,需使用()或酒精。

A. 铜丝刷

B. 压缩空气

C. 湿布

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第2题
当玻璃幕墙采用热反射镀膜玻璃时,允许使用下列哪一组?() I.在线热喷涂镀膜玻璃Ⅱ.化学凝胶镀膜玻璃 Ⅲ.真空蒸着镀膜玻璃Ⅳ.真空磁控阴极溅射镀膜玻璃

A.I,Ⅱ

B.I,Ⅲ

C.I,Ⅳ

D.Ⅲ,Ⅳ

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第3题
下列哪种方法可用于测定蛋白质分子量()

A、SDS-聚丙烯酰胺凝胶电泳

B、聚丙烯酰胺凝胶电泳

C、琼脂糖电泳

D、等电聚焦电泳

E、离子交换层析

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第4题
下列为亲水性材料的有( )。

A、瓷

B、玻璃

C、石蜡

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第5题
凝胶形成的方法有哪几种?
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第6题
下列按照分子大小进行分离的方法有

A、凝胶过滤层析

B、超滤

C、SDS-PAGE

D、离心

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第7题
下列基团有生色功能的是

A、—N=O

B、-N=N-

C、—NH2

D、D、-C-N=O

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第8题
下列哪些属于亚硝酸钠的作用

A、发色

B、抑菌

C、抗氧化

D、增强风味

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第9题
乳酸链球菌素对下列哪些微生物没有作用?

A、革兰氏阴性菌

B、革兰氏阳性菌

C、霉菌

D、酵母菌

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第10题
下面哪些属于还原型漂白剂?()

A、焦亚硫酸钠

B、二氧化硫

C、过氧化氢

D、二氧化氯

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