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提问人：网友13***976
发布时间：2022-01-06
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当土壤温度降低到0℃下时，土壤中水分结成冰，冻结后的土壤称为 _______
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第1题
冰晶锁鲜技术，是指将预处理的食品，通过零下35℃左右的速冻设备，使产品快速通过0℃到-5℃的最大冰晶生成带，钟左右快速将食品中的水分快速冻结，食品中心温度降低到-18℃（国际冷冻协会标准），从而使食品内部水分凝结成微米级冰晶，细胞组织未受伤害，保持食材细胞活力（）
第2题
霜冻是指在温暖的春、秋季节，地面气温短时降低到（）以下，使作物受到冻害的现象。当空气湿度较大时，可结成白霜；湿度小时虽无白霜，也能使作物受冻，俗称为（）。根据山东农业生产服务需要，规定霜冻的标准：为地面最低气温≤0℃，或（）。
第3题
对于高含水量食品，其体系下的非催化慢反应属于_______，但当温度降低到_______和水分含量减少
到_______状态时，这些反应可能会因为黏度_______而转变为_______。
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第4题
在不同情况下，植物对水分的吸收是不同的。请指出当土壤温度从20℃降至5℃时，下列情况下，植物从土壤
中吸水较少(A)，吸水较多(B)，还是水分吸收保持不变(C)(用字母填空)？ (1)土壤失水_______；(2)开始下雨_______；(3)夜晚来临_______；(4)25％的叶片被去掉_______；(5)25％的根被去掉_______。
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第6题
当植物蒸腾作用最强时，分别在下列情况下，根系的水分吸收会发生怎样的变化？①土壤温度从20℃降至5℃：②土壤变干；
③开始下雨；④夜晚来临，天变暗；⑤ 25%的叶片被去掉；⑥25%的根被去掉。
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第7题
在一定压力下，气体降低到某一温度时就会凝结成液体(或霜)，此时的温度称()。液体沸腾时的温度称()。
在一定压力下，气体降低到某一温度时就会凝结成液体（或霜)，此时的温度称（)。液体沸腾时的温度称（)。
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第9题
土壤湿度过大时，植株容易产生烂根、叶片发黄、植株倒伏等严重后果。主要原因是（)。
A . 土壤中二氧化碳浓度过高
B . 土壤中氧气不足
C . 降低了土壤温度
D . 土壤酸碱度降低
