氨基酸分为必需氨基酸、条件必需氨基酸、非必需氨基酸。蛋白质是由许多氨基酸以肽键连接在一起，并形

成一定空间结构的大分子，不同的蛋白质有不同的氨基酸模式，食物蛋白质氨基酸模式越接近人体蛋白质模式，即称为优质蛋白。

必需氨基酸是指()

A．人体可以合成不需要从食物中摄取的氨基酸

B．人体不能合成或合成速度不能满足机体需要，必须从食物中直接获得的氨基酸

C．人体不能合成或合成速度能满足机体需要，必须从食物中直接获得的氨基酸

D．人体能合成或合成速度不能满足机体需要，必须从食物中直接获得的氨基酸

E．人体不能合成或合成速度不能满足机体需要，不必从食物中直接获得的氨基酸