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提问人：网友154336271 发布时间：2022-10-04
[判断题]

啤酒以大麦芽、酒花、水为主要原料，经酵母发酵而成的饱含二氧化碳的低酒精度酒，被称为“液体面包”，是一种低浓度酒精饮料（）

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更多“啤酒以大麦芽、酒花、水为主要原料，经酵母发酵而成的饱含二氧化碳的低酒精度酒，被称为“液体面包”，是一种低浓度酒精饮料（）”相关的问题
第1题
关于啤酒，下列说法正确的有（）。

A.以大麦芽和啤酒花为主要原料

B.是一种含二氧化碳的低度酒精饮料

C.以水、淀粉、酵母等为辅料

D.帮助消化、促进食欲

E.热量高且营养丰富

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第2题
啤酒是用大麦芽及啤酒花为主要原料，经酵母上酵而制成的含二氧化碳的低浓底酒精饮料。（)

啤酒是用大麦芽及啤酒花为主要原料，经酵母上酵而制成的含二氧化碳的低浓底酒精饮料。()

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第3题
啤酒是以水、大麦、酒花为主要原料，经制麦、糖化、发酵、过滤、灌装而制成的含有二氧化碳，起泡、低酒精含量、具有（)、麦芽香和酒香的饮料酒。

A.酒花香

B.大米香

C.玉米香

D.酵母香

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第4题
白啤酒是以（)生产为主要原料的啤酒，酒液呈白色，清凉透明，酒花香气突出，泡沫持久。

A.小麦芽

B.大麦芽

C.小麦

D.大麦

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第5题
啤酒的主要原料有（）

A.麦芽（包括特种麦芽）

B.酵母

C.水

D.大米

E.啤酒花（酒花制品）

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第6题
啤酒是以大麦和水为主要原料，大米或谷物、酒花等为辅料，经制成麦芽、糖化、（）等工艺而制成的一种含有二氧化碳、低酒精度和营养丰富的饮料
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第7题
啤酒主要原料。（）

A.酒花

B.草药

C.葡萄

D.酵母

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第8题
啤酒是以大麦和水为主要原料，大米或谷物、酒花等为辅料，经制成麦芽、糖化、（）等工艺而制成的一种含有二氧化碳、低酒精度和营养丰富的饮料

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第9题
啤酒是以（)、水为主要原料，加（)，经酵母发酵酿制而成的、含有二氧化碳的、起泡的、低酒精度的发酵酒。

啤酒是以()、水为主要原料，加()，经酵母发酵酿制而成的、含有二氧化碳的、起泡的、低酒精度的发酵酒。

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第10题
关于啤酒，下列说法正确的有()。

A.以大麦芽和啤酒花为主要原料

B.是一种含二氧化碳的低度酒精饮料

C.是中国特有的酿造酒

D.帮助消化、促进食欲

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