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简述摄入高脂肪膳食对老年人健康的影响?
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A.不溶性纤维对血糖、血脂代谢有明显的改善作用
B.改善肠道菌群,有益于维持肠道健康
C.增加肠蠕动,预防老年性便秘
D.预防心脑血管疾病、糖尿病、肿瘤等慢性疾病的发生和发展
E.预防和控制中老年人群中常见的高血压、高血脂、高血糖即“三高”症状
有利于老年人健康的饮食原则,错误的是
A.摄入尽量多的蛋白质
B.多吃蔬菜、水果以增加维生素和膳食纤维的摄入
C.脂肪的摄入以植物油为主
D.碳水化合物以谷类为主,少吃精制糖
E.经常吃豆类和鱼类食品
关于老年人的健康饮食原则,错误的是
A.摄入尽量多的蛋白质
B.多吃蔬菜、水果以增加维生素和膳食纤维的摄入
C.脂肪的摄入以植物油为主
D.碳水化合物以谷类为主,少吃精制糖
E.经常吃豆类和鱼类食品
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