葡萄球菌肠毒素形成受哪些条件的影响？

与葡萄球菌肠毒素产生无关的因素是

A、食物存放温度

B、食物受葡萄球菌污染的程度

C、食物存放地点的通风状况

D、加入甜味剂的量

E、食品的种类

与葡萄球菌肠毒素产生无关的因素是

A．食物受葡萄球菌污染的程度

B．加入甜味剂的量

C．食物存放温度

D．食物存放地点的通风状况

E．食品的种类

可促进葡萄球菌肠毒素形成的营养成分是

A．水分

B．维生素

C．淀粉

D．蛋白质

E．脂肪

A.葡萄球菌溶素

B.肠毒素

C.杀白细胞素

D.凝固酶

可促进葡萄球菌肠毒素形成的营养成分是

A．水分

B．维生素

C．淀粉

D．矿物质

E．脂肪

A.含蛋白质丰富，水分多，同时含一定量淀粉的食物，肠毒素易生成

B. 产生数量与食物种类有关

C. 通风不良氧分压低易形成肠毒素

D. 所有葡萄球菌均能产生肠毒素

E. 在37℃内，温度越高，产毒时间越短

葡萄球菌肠毒素食物中毒常见中毒食品为

A.动物性食品.凉拌菜.水产品

B.淀粉类食品.剩米饭.奶制品

C.海产品.受海产品污染的咸菜

D.自制发酵食品.臭豆腐.面酱

E.动物性食品.病死牲畜肉.蛋类