葡萄酒酿造过程中补充添加糖可以增加葡萄酒的酒精度。

此题为判断题(对，错)。

B、白兰地

C、葡萄汁

D、葡萄籽

A. 威士忌

B. 金酒

C. 伏特加

D. 白兰地

A、5%

B、7%

C、8.5%

D、11%

A、制作酸奶的时候加入了凝固剂

B、乳酸菌发酵的时候产生了乳酸，使蛋白质凝冻

C、乳酸菌产生的多糖具有絮凝作用

D、牛奶中的蛋白质被分解后产生胶原蛋白

A、乳酸菌

B、大肠菌群

C、酵母菌

D、霉菌

A、1-2%

B、3-5%

C、6-8%

D、10%