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在下列细菌性食物中毒中,病死率最高的是()
A.沙门菌食物中毒
B.副溶血弧菌食物中毒
C.葡萄球菌食物中毒
D.肉毒梭菌食物中毒
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- · 有3位网友选择 B,占比12%
- · 有2位网友选择 B,占比8%
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A.沙门菌食物中毒
B.副溶血弧菌食物中毒
C.葡萄球菌食物中毒
D.肉毒梭菌食物中毒
下述关于细菌性食物中毒的流行病特点叙述中,错误的是
A.发病率高,病死率低
B.一年四季均可发生,夏秋季发病率高
C.动物性食品是引起中毒的主要食品,其中以禽肉类发生率最高
D.沙门氏菌是最常见的致病菌
E.病程短、恢复快、预后好
下述关于细菌性食物中毒的流行病特点叙述中,错误的是
A.发病率高,病死率低
B.一年四季均可发生,夏秋季发病率高
C.动物性食品是引起中毒的主要食品,其中以禽肉类发生率最高
D.沙门菌是最常见的致病菌
E.病程短、恢复快、预后好
在细菌性食物中毒中,哪型病死率高
A.化学性食物中毒
B.沙门菌引起的食物中毒
C.胃肠型食物中毒
D.金黄色葡萄球菌性食物中毒
E.神经型食物中毒
细菌性食物中毒案例分析
案例:专家分析,在7月份发生食物中毒主要以细菌性食物中毒为主,在各类食物中毒中,细菌性食物中毒最多见,占食物中毒总数的一半左右。细菌性食物中毒具有明显的季节性,多发生在气候炎热的季节。这是由于气温高,适合于微生物生长繁殖;另一方面人体肠道的防御机能下降,易感性增强。细菌性食物中毒发病率高,病死率低,我国每年发生的细菌性食物中毒事件占食物中毒事件总数的30%~90%,中毒人数占食物中毒总人数的60%~90%。
分析:
A.化学性食物中毒发病者常有地域性、季节性,但无传染性
B. 沙门菌食物中毒按其临床特点分为五型,其中最常见的是类伤寒型。
C. 细菌性食物中毒的发病率低,病死率也低。
D. 以上选项全错
下列关于细菌性食物中毒叙述正确的是
A、多发于春季
B、中毒食品主要是动物性食品
C、以感染型为主
D、病死率较高
E、均能引起胃肠道症状
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