题目内容
（请给出正确答案）
A.熔点高
B.氧化稳定性好
C.货架期长
D.减少心血管疾病发生风险
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更多“下列关于反式脂肪酸的说法哪一个是错误的？A.熔点高B.氧化稳定性好C.货架期长D.减少心血管疾病”相关的问题
A.糖尿病患者，每日PUFA摄入占比应小于10%
B.超重或肥胖的糖尿病患者，每日摄入的脂肪能量占比应小于30%
C.糖尿病患者应增加植物脂肪的摄入比例
D.糖尿病患者应增加饱和脂肪和反式脂肪酸的摄入
E.糖尿病患者应增加n-3脂肪酸摄入，每周吃2-4次鱼
A.肝脏可以代谢反式脂肪酸。
B.植物油生产时，随着产品固态化的加强，反式脂肪酸的含量越高。
C.天然的不饱和脂肪酸几乎都是顺式。
D.反式脂肪酸的分子包含至少一个以反式方法排列的碳碳双键。
A.标签上一定要标示蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠和能量的含量值
B.食品在生产过程中使用了氢化植物油的，必须标示反式脂肪酸的含量
C.消费者可通过NRV%计算自己摄入的营养素占一天所需量的比重
D.当每100克固体食物蛋白质含量≥9克时便可声称“高蛋白质”
A.氢化油脂在标签配料表中常见的“马甲”包括氢化XX油、部分氢化XX油、XX起酥油、人造XX油、麦淇淋、植物黄油、酥皮油等
B.植物油在烹炸过程中会因为油温过高、烹炸时间过长而产生少量的反式脂肪酸
C.过量摄入反式脂肪会增加心血管疾病的发生风险
D.食品营养标签国标GB28050-2011规定食品中反式脂肪酸含量为0时，才可标示为0
A.蛋黄派含有30%左右的脂肪，与炸薯片类似
B.蛋黄派的蛋白质含量普遍很低，不能作为补充蛋白质的来源
C.蛋黄派可以作为早餐
D.蛋黄派中的反式脂肪酸会增加罹患心血管疾病风险
A．食物中含有的天然反式脂肪酸也应在营养成分表中标明含量
B．配料表中含有氢化/部分氢化油时，营养成分表中反式脂肪酸的含量是可能为“0”的
C．若企业对反式脂肪酸进行声称，则需要强制标示出其含量，并且必须符合标准中的声称要求
目前多国公司正在迅猛发展，下列关于其发展特点的说法中哪一个是错误的()
A 地域扩展
B 文化多元性
C 经济发展相近性
D 业务多元化
下列关于信息的说法哪一个是错误的( )。
A)信息有价值 B)信息具有时效性
C)信息是可共享的 D)信息是不可传递的
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