大量草酸和植酸可与钙形成螯合钙, 促进钙的吸收（）。

此题为判断题(对，错)。

以下何种因素对钙在消化道的吸收产生负面影响

A、草酸

B、乳糖

C、维生素D

D、赖氨酸

E、色氨酸

以下哪种蛋白质凝胶是由钙盐等二价金属盐形成的

A、明胶

B、蛋清

C、干酪

D、豆腐

电视上补钙产品的广告很多，请你说说补充钙磷是为什么？如何科学补钙？

下列属于叶酸缺乏的典型症状的是（ ）。

A、肌肉营养不良

B、巨幼红细胞性贫血

C、渗出性素质病

D、胫骨短粗症

下面关于烟酸的表述错误的是（ ）。

A、烟酸又称尼克酸或维生素PP

B、参与体内一碳单位代谢

C、烟酸是合成辅酶NADP的前体

D、烟酸在体内供能代谢的反应中起重要作用

下列关于VB2的表述错误的是（ ）。

A、鸡缺乏VB2的典型症状为足爪向内弯曲

B、VB2在饲料中以FAD(黄素腺嘌呤二核苷酸)和FMN(黄素单核苷酸)两种形式存在

C、VB2又名核黄素

D、VB2不参与碳水化合物的代谢

下列不属于维生素D或钙缺乏症的是（ ）。

A、产乳热

B、佝偻症

C、牧草痉挛

D、软壳蛋或薄壳蛋

高温、寒冷、运输等逆境和应激状态下，动物对哪种维生素需要量都大大增加（ ）。

A、VA

B、VD

C、VK

D、VC