题目内容
（请给出正确答案）
关于蛋白质的二级结构正确的是
A．一种蛋白质分子只存在一种二级结构类型
B．是多肽链本身折叠盘曲而形成
C．主要为α-螺旋和β-折叠结构
D．维持二级结构稳定的键是肽键
E．可以没有一级结构．只有二级结构
简答题官方参考答案
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A、蛋白质二级结构通常指α螺旋、β折叠、β转角和无规则卷曲。
B、可以通过原子间的相互作用力推测二级结构。
C、通过已知蛋白质为模板可以推测未知蛋白质的二级结构。
D、各个二级结构预测工具结果展示方法是基本一致的。
A、蛋白质的二级结构由氢键维系
B、蛋白质二级结构只有alpha-螺旋和beta-折叠两种形式
C、所有的天然蛋白质都具有二级结构
D、β-折叠二级结构形式由链间氢键维系
A. 蛋白质的二级结构是指肽链主链骨架的结构
B. 影响结构稳定的力主要是氢键
C. 影响结构稳定的力主要是非共价键
D. 蛋白质的二级结构与侧链的构象无关
A. 亚基间相对的空间位置
B. 局部主链的空间构象
C. 氨基酸的排列顺序
D. 每一原子的相对空间位置
E. 每一氨基酸侧链的空间构象
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