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(请给出正确答案)
提问人:网友anonymity
发布时间:2022-01-06
[多选题]
关于蛋白质的说法正确的有______。
A.蛋白质的消化和吸收是通过氨基酸来完成的
B.蛋白质在人体内不能直接被利用
C.人体对蛋白质的需要实际上是对氨基酸的需要
D.蛋白质在人体内是通过转变成氨基酸小分子后被利用
E.食物蛋白经消化分解为氨基酸后被人体所吸收,机体利用这些氨基酸再合成自身的蛋白质
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