题目内容
(请给出正确答案)
提问人:网友shanszw
发布时间:2022-01-07
[单选题]
可水解β-果糖苷键的酶是()。
A.蜗牛酶
B. 麦芽糖酶
C. 纤维素酶
D. 苦杏仁酶
E. 转化糖酶
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