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提问人：网友154336271
发布时间：2023-03-21
[单选题]
您最想检测哪些食品安全指标（）
A.食品添加剂
B.农兽药残留
C.非法添加剂
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第3题
食品安全质量事故的识别包括（）
A.国家检验标准或进口国检验标准中检测指标发生变化，由于信息不对称导致实验室检验的不合格
B.因技术人员检验操作失误，导致不合格食品在市场流通，造成检验质量事故
C.由权威部门发布的食品安全预警，表明在检样品可能存在严重安全危害
第6题
在您购买包装食品时，您阅读过标签上的内容吗？请问一般而言，食品标签会提供哪些信息？（40%）我国食品安全国家标准《预包装食品营养标签通则》（GB28050-2011）于2013年1月起正式实施。在强制标示内容上，我国是1+4，是那五个呢？（20%） 美国、日本的营养标签强制标识内容与我国有什么不同？（20%）您认为这些不同的原因是什么？（20%）
第7题
下列有关化学与社会、生活、技术、环境等的说法不正确的是[ ]①节能、低碳、新能源的提倡主要是应对能
源危机，与环下列有关化学与社会、生活、技术、环境等的说法不正确的是 [ ] ①节能、低碳、新能源的提倡主要是应对能源危机，与环境保护基本无关系 ②日本大地震后，防疫人员在震区周围撒石灰进行环境消毒，防止灾后出现疫情 ③食品中淀粉的含量不属于食品安全检测指标，而“转基因”则属于食品安全检测指标 ④绿色化学的核心是在化学合成中将原子充分利用，转化为新的原子①③④ B．②④ C．①④ D．③④
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A．①③④
B．②④
C．①④
D．③④
第8题
综合保税区内进口的食品，需要进入境内的，如需进行实验室检测，可在满足哪些条件的基础上抽样后即予以放行？应选（）
A.进口商已在海关进行备案
B.进口商承诺进口食品符合我国食品安全国家标准和相关检验要求（包括包装要求和储存.运输温度要求等）
C.进口商已建立完善的食品进口记录和销售记录制度并严格执行
D.进口商提供了该批产品的第三方检测报告
第10题
餐饮单位应自要求追溯的食用农产品、食品收到24小时内，将以下哪些信息上传至食品安全信息追溯平台（）
A.采购的食品和食用农产品的名称、数量、进货日期、配送日期，以及供货者的名称、地址、联系方式
B. 采购的食品的生产企业名称、生产日期或者生产批号、保质期
C. 所有来源食用农产品的产地证明、质量安全检测、动物检疫信息
D. 集体用餐配送单位、中央厨房收获者或者配送门店的名称。地址、联系方式
第11题
根据《中华人民共和国食品安全法》，因食品安全违法行为受到刑事处罚或者因出具虚假检验报告导致发生重大食品安全事故受到开除处分的食品检验机构人员，（)不得从事食品检验工作。 （分值：1) 正确选项： , 您的选项 B, 您的得分 0
A.五年内
B.十年内
C.二十年内
D.终身
