细菌的菌落（），表面或光滑黏稠或粗糙干燥。

B、抗酸阴性

C、18小时以内培养物阳性

D、24～48小时培养物阳性

E、72小时以上培养物阳性

蜡样芽孢杆菌对A、营养要求不高，菌落较大，表面粗糙

B、营养要求不高，菌落较大，表面光滑

C、营养要求不高，菌落较小，表面光滑

D、营养要求很高，菌落较大，表面粗糙

E、营养要求很高，菌落较大，表面光滑

除对蜡样芽孢杆菌进行分离培养外，对可疑食物应做细菌计数，可致食物中毒的细菌数是A、100～999／g

B、1000～9999／g

C、10000～99999／g

D、100000～999999／g

E、1000000～9999999／g

对蜡样芽孢杆菌描写错误的是A、广泛分布于土壤、空气、尘埃及腐烂物中

B、少数寄生于动物或昆虫

C、能引起食物中毒

D、芽孢大于菌体，菌体似鼓槌状

E、能耐受100℃，30min

酵母菌菌菌落大都是湿润，较光滑，白色或奶油色，也有表面粗糙，绒毛状黑色菌落。( )

A.粗糙型菌落

B.光滑型菌落

C.黏液型菌落

D.颗粒型菌落

E.花边型菌落

A.菌落大、呈青绿色

B.菌落大、呈黄褐色

C.菌落小、表面光滑黏稠

D.菌落大，呈绒毛状

A.菌落大，呈青绿色

B.菌落大，呈黄褐色

C.菌落小，表面光滑黏稠

D.菌落大，呈绒毛状

A.产芽孢

B.产荚膜

C.具鞭毛

D.菌毛

关于细菌菌落特点的叙述，错误的是

A、R型菌落表面粗糙、干燥、边缘大多不整齐

B、R型菌落的毒力、抗吞噬能力一般比S型菌落弱

C、M型菌落多见于肠道致病菌

D、M型菌落多见于肺炎球菌、脑膜炎球菌

E、结核杆菌新分离的菌落为R型菌落

A、假单胞菌

B、不动杆菌

C、产碱杆菌

D、窄食单胞菌

E、类鼻疽伯克霍尔德菌

A.细胞结构 群体特征 繁殖方式 细菌 单细胞原核生物，细胞由细胞壁，细胞膜。细胞质和内含物，核区组成，少数含有特殊结构，如鞭毛、荚膜等。革兰氏染色有 G+ 、 G- 菌落一般呈现湿润较光滑，较粘稠，易挑起，质地均匀，菌落正反面及边缘中心部位颜色一致 主要为裂殖 少数为芽殖

B.细胞结构 群体特征 繁殖方式 霉菌 单细胞多核原核生物，革兰氏染色显阳性，细胞壁的成分主要为肽聚糖，细胞呈丝状分枝，形成基内菌丝，气生菌丝 干燥、不透明、表面呈致密的丝绒状，上有一层彩色 “ 干粉 ” 难挑起，菌落正反面颜色不一致 多数进行孢子繁殖，少数以基内菌丝分裂，形成孢子状细胞进行繁殖

C.细胞结构 群体特征 繁殖方式 放线菌 由菌丝构成，直径 3-10μm ，与酵母菌细胞类似，细胞壁主要有几丁质构成，少数含有维生素 菌落的形态较大，质地疏松，外观干燥，不透明，呈现或松或紧的蛛网状、绒毛状、棉絮状，与培养基结合紧密，不易挑起 气生菌丝转化成各种子实体，子实体上或里面产生无性或有性孢子，进行繁殖。

D.细胞结构 群体特征 繁殖方式 酵母菌 细胞直径为细菌 10 倍，是典型的真核微生物细胞主要由细胞壁，细胞膜，细胞核构成。细胞壁分为三层，成分为酵母维生素 较湿润，较透明，表面较光滑，容易挑起，菌落知底均匀，正反面以及边缘与中央部位的颜色一致。 无性繁殖：芽殖，裂殖，无性孢子 有性繁殖：产生子囊孢子