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提问人：网友15***596 发布时间：2022-01-07
[单选题]

如果咖啡厅客人选择自助餐，服务员应（)。

A.引领客人到自助餐台并帮助客人将食物送上餐桌

B.引领客人到自助餐台，让客人选择自己喜欢的食物和饮料

C.引领客人到自助餐台并介绍食品和饮料

D.让客人自行去选取食物、饮料

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匿名网友[81.***.***.228]选择了 C
1天前
匿名网友[94.***.***.42]选择了 C
1天前
匿名网友[86.***.***.33]选择了 C
1天前
匿名网友[25.***.***.34]选择了 B
1天前
匿名网友[163.***.***.49]选择了 B
1天前
匿名网友[220.***.***.217]选择了 D
1天前
匿名网友[231.***.***.106]选择了 A
1天前
匿名网友[85.***.***.173]选择了 B
1天前
匿名网友[10.***.***.28]选择了 A
1天前
匿名网友[248.***.***.170]选择了 D
1天前
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更多“如果咖啡厅客人选择自助餐，服务员应（)。”相关的问题
第1题
客人取菜用的餐盘摆放在自助餐台最末端。（)
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第2题
会议开始前服务员要站立门口恭候客人，客人到来时要（），并逐一为客人提供所需饮品。

A.引领客人到会议室就坐

B.引领客人参观会议室

C.让客人随意就坐

D.让客人前排就座

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第3题
以下对自助餐的餐台服务描述不正确的是()。

A.通常由服务员为客人分切大块烤肉等

B. 及时为客人递送餐盘等餐具

C. 为客人提供介绍菜点的服务

D. 及时整理餐台，补充食品、餐用具

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第4题
通常一个自助餐台的食品可招待（）客人

A.60位

B.80位

C.100位

D.120位

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第5题
通常一个自助餐台的食品可招待（)位客人。

A.A.60

B.B.70

C.C.80

D.D.90

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第6题
西餐自助餐由客人自己选择食物进餐，所以不需要服务人员提供周到的服务。
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第7题
自助餐台设计的具体要求有：美观醒目；方便客人；（）。

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第8题
在本餐厅入口处礼貌地问候客人,引领客人到适当的餐桌,协助客人拉椅让座是餐厅的职责（）

A.领班

B.服务员

C.迎宾员

D.经理

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第9题
对于无行李员引领的客人，台班服务员应热情接待，并请客人出示（）。A.工作证B.身份证C.住宿凭证D.出

对于无行李员引领的客人，台班服务员应热情接待，并请客人出示（）。

A.工作证

B.身份证

C.住宿凭证

D.出入证

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第10题
自助餐台布置，防止颜色改变，从而影响客人食欲，切忌用（）。

A.日光灯

B.节能灯

C.蜡烛

D.彩色灯

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