10、肉品气调包装中常用的气体有 、 和 。

A.CO2

B.CO

C.N2

D.H2

肉品充气包装保鲜保藏肌书中常用的气体主要是氧气(O2)，二氧化碳(CO2)和()。

A.无菌包装

B.真空包装

C.气调包装

D.气体置换包装也是充气包装

A.O2

B.CO2

C.N2

D.H2O

包装设计中的常用手法有符号优先、形象展示、晴调渲染、图形装饰、情节刻画、情趣诱导。()

A.无菌包装(牛奶果汁)

B.真空包装(熟食羽绒纺织品)

C.气调包装

D.气体置换包装(薯片香肠水产品)

气调冷藏中，常用的调气方法是燃烧制氮和碳分子筛制氮。()

A.塑料袋包装

B. 浅盘包装

C. 穿孔膜包装

D. 高氧自发性气调包装

E. 硅窗气调包装