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提问人:网友jiekii 发布时间:2022-01-07
[单选题]

【单选题】食品中霉菌计数时是选取菌落数()的平板进行计数。

A.1~10

B.1~150

C.1~200

D.10~150

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更多“【单选题】食品中霉菌计数时是选取菌落数()的平板进行计数。”相关的问题
第1题
霉菌在菌落计数时,选取菌落在()的平板。

A. 10~150

B. 30~300

C. 20~250

D. 10~300

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第2题
食品霉菌和酵母计数选择菌落数应在下列哪项之间的平皿进行计数()。

A. 30~300

B. 5~50

C. 50~150

D. 10~150

E. 30~100

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第3题
【单选题】5.添加孟加拉红的培养基生长的霉菌菌落较为( ),而且生长的菌落背面显出较浓的( )。

A、致密;红色;

B、致密;蓝色;

C、疏松;红色;

D、疏松;蓝色;

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第4题
食品中霉菌和酵母的计数一般以第()天的读数为最终计数
A.2

B.3

C.5

D.7

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第5题
采用菌落计数法时,由于不能保证一个菌落只由一个活细胞形成,所以在科研中一般用_______来表示,而不是直接表示为细菌数
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第6题
酵母菌的菌落类似于( )

A、霉菌菌落

B、链霉菌菌落

C、细菌菌落

D、青霉菌落

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第7题
【单选题】酵母菌菌落特征,下面说法不正确的是( )。

A、酵母菌菌落较细菌菌落大而厚

B、菌落表面光滑、湿润、有粘性

C、菌落大多数为红色,少数为乳白色

D、有些菌落因培养时间较长,会逐渐生皱,变得较为干燥

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