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提问人：网友xyp009 发布时间：2022-01-07

[单选题]

测定饲料粗蛋白质的过程中，混合催化剂为（）。

A.硫酸钠、硫酸铜

B.硫酸铜、硫酸铵

C.硫酸汞、硫酸钾

D.硫酸锰、硫酸酮

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第1题

生物作用剂是指酶、________或生物体，一般也称生物催化剂。

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第2题

进行燃煤氮的测定时,消化过程所需加入混合催化剂和浓硫酸的量分别是()。

A.2g，5mL

B.1g，5mL

C.2g，10mL

D.1g，10mL

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第3题

煤中氮的测定一般采用(),所用的催化剂为分析纯()、()和分析纯()的混合物。

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第4题

凯氏定氮法中，硫酸钾起催化剂的作用。（）

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第5题

正常生产过程中,催化剂注入载气为()。

A、高压氮气

B、乙烯

C、ICA

D、无

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第6题

测定煤的含氮量时，所使用的混合催化剂是由以下物质组成（）。

A. 无水硫酸钠，硫酸汞，铬酸酐

B. 无水硫酸钠，铬酸酐，硒粉

C. 无水硫酸钠，硫酸汞，硒粉

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第7题

以下关于凯氏定氮法测定蛋白质正确的说法是()。

A.常量凯氏定氮法测定的是粗蛋白含量

B.食品的蛋白质系数均为6.25

C.微量凯氏定氮法测定的蛋白的量精确

D.微量凯氏定氮法加入硫酸铜作为催化剂

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第8题

酵素是蛋白质,是帮助化学反应进行的催化剂。()

此题为判断题(对，错)。

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第9题

高锰酸钾法测定饲料中钙时，试样测定过程中使用1:1氨水的作用（）。

A、调节pH值

B、溶解钙

C、沉淀钙

D、洗涤沉淀

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