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提问人:网友15***596
发布时间:2022-01-06
[单选题]
计划菜单时,要预计目标顾客所喜欢的菜品类别和品种,预计客人的数量,提供相当数量、多种类型的菜品,供客人自由选择的菜单是()。
A.宴会菜单
B.自助餐菜单
C.团队菜单
D.门把菜单
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