题目内容
(请给出正确答案)
提问人:网友liuxiwu
发布时间:2022-01-06
[主观题]
膳食中维生素B1的主要来源是
A.粮谷类
B.酱菜类
C.绿叶菜
D.干豆、花生
E.动物肝、‘肾、牛奶
简答题官方参考答案
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A.粮谷类
B.酱菜类
C.绿叶菜
D.干豆、花生
E.动物肝、‘肾、牛奶
A、所调查食物是生重还是熟重
B、食物的种类按熟重记录
C、食品调查的食物是净重还是市品重(毛重)
D、食物成分表中查不到的食物可用近似食物的营养成分代替,并注明
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