题目内容
(请给出正确答案)
提问人:网友ixyxiaomi
发布时间:2022-07-25
[主观题]
餐前应按()程序清洁桌面,消毒液留置()分钟。餐后要擦拭干净。
A.“消”—“清”—“消”,10~20
B.“清”—“清”—“消”,5~10
C.“清”—“消”—“清”,10~20
D.“清”—“消”—“清”,5~10
简答题官方参考答案
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A.“消”—“清”—“消”,10~20
B.“清”—“清”—“消”,5~10
C.“清”—“消”—“清”,10~20
D.“清”—“消”—“清”,5~10
为避免污染,餐具应在餐前()分发。
A.餐前20-30分钟
B.餐前1小时
C.餐前2小时
D.餐前30-40分钟
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