某同学研究温度和pH对某酶促反应速率的影响,得到如图所示的曲线。下列分析正确的是()
A、A. 该酶催化反应的最适温度为35 ℃左右,最适pH为8左右
B、B. 当pH为8时,影响酶促反应速率的主要因素是底物浓度和酶浓度
C、C. 随pH升高,该酶催化反应的最适温度也随之变化
D、D. 当pH为任一固定值时,实验结果都可以证明温度对酶促反应速率的影响
A、A. 该酶催化反应的最适温度为35 ℃左右,最适pH为8左右
B、B. 当pH为8时,影响酶促反应速率的主要因素是底物浓度和酶浓度
C、C. 随pH升高,该酶催化反应的最适温度也随之变化
D、D. 当pH为任一固定值时,实验结果都可以证明温度对酶促反应速率的影响
A、A. PPO能催化多酚类物质的生化反应
B、B. pH为8.4时,温度高于90 ℃,PPO的活性将进一步降低
C、C. 在啤酒生产过程中,应将温度控制为80 ℃、pH控制为 8.4
D、D. 温度相同,pH为7.8比8.4时该酶的酶促反应产物要少
A、A.图①虚线可表示酶量增加时,底物浓度和反应速率的关系
B、B.图②虚线表示增加酶浓度,其他条件不变时,生成物量与反应时间的关系
C、C.图③表示在反应开始后的一段时间内,反应速率与时间的关系
D、D.若图②中的虚线表示Fe3+的催化效率,则实线可表示过氧化氢酶的催化效率
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