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提问人:网友18***985
发布时间:2022-01-06
[主观题]
鲜味物质可以分为_______类、_______类、_______类。不同鲜味特征的鲜味剂的典型代表化合物有L-__
鲜味物质可以分为_______类、_______类、_______类。不同鲜味特征的鲜味剂的典型代表化合物有L-_______一钠(MSG),5′-_______(5′-IMP)、5′-_______(5′-GMP)、_______一钠等。
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