直接入口的食品应当有小包装或者使用无毒、清洁的包装材料、餐具。()
判断对错
直接入口的食品应当有小包装或者使用无毒、清洁的包装材料、餐具,符合安全条件的,可以不用包装。()
A.用水应当符合国家生活饮用水卫生标准
B.有食品安全管理人员
C.餐具、饮具和直接入口食品的容器,使用前应当洗净、消毒,保持清洁
D.直接入口的食品应当有小包装或者使用无毒、清洁的包装材料、餐具
A.有食品安全专业技术人员、管理人员和保证食品安全的规章制度;
B.直接入口的食品应当有小包装或者使用无毒、清洁的包装材料、餐具;
C.食品生产经营人员应当保持个人卫生;
D.有合理的设备布局和工艺流程,防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染;
E.具有与生产经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和加工、包装、贮存等场所;
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