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提问人:网友jmyhyu 发布时间:2022-01-07
[单选题]

朗姆原酒在陈酿久藏时,一般是选用什么容器盛放?

A.玻璃桶

B.橡木桶

C.不锈钢桶

D.生铁桶

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第1题
含脂肪多的鱼不宜久藏,因鱼的脂肪酶须在-23℃以下温度才会受到抑制。()
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第2题
学问藏古今
根据下列材料,请回答题

欧阳伯和墓志铭

张耒

君欧阳氏,讳发,字伯和,庐陵人,太子少师文忠公讳修之长子也。为人纯实不欺.内外如一,淡薄无嗜好,而笃志好礼,刻苦于学。胡瑗掌太学,号大儒,以法度检束士,其徒少能从之。

是时文忠公已贵,君年十有五,师事瑗,恂恂惟谨,又尽能传授古乐钟律之说。既长,益学问,不治科举文词,独探古始立论议,自书契以来至今,君臣世系,制度文物,旁至天文地理,无所不学。其学不务为抄掠应目前,必刮剖根本见始,论次使族分部列,考之必得,得之必可用也。呜乎!其志亦大矣。然其与人不苟合,论事是是非非,遇权贵不少屈下,要必申其意,用是亦不肯轻试其所有,而人亦罕能知君者。而君之死也,今眉山苏公子瞻哭之,以

为君得文忠之学,汉伯喈、晋茂先之徒也。君为殿中丞时,曹太后崩,诏定皇曾孙服制。礼官陈公襄疑未决,方赴临,召君问其制,君从容为言,裹即奏用之。是时,方下司天监讨论古占书是否同异,折中为天文书,久未就,而襄

方总监事,即荐君刊修。君为推考是非,取舍比次,书成,诏藏太史局。君治官无大小,不苟简,所创立,后人不能更。其著书有《古今系谱图》《国朝二府年表》

《年号录》,其未成者尚数十篇。

夫人吴氏,故丞相正宪公充之女,封寿安县君。男一人,日宪,滑州韦城县主簿。女七人。元祜四年十一月甲子,葬君郑州新郑县旌贤乡刘村文忠公之兆,而宪来求铭。

(选自《张耒集》,有删节)

对下列加点词的解释,不正确的一项是(3分)

A.为人纯实不欺 欺:欺骗

B.不治科举文词 治:研究

C.要必申其意 申:施展

D.召君问其制 问:询问

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第3题
淡奶油必须在冷藏柜冷藏多久待用()
A、3小时

B、4小时

C、5小时

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第4题
在"藏诸笥者久之"中,"笥"之义为()

A、竹笼

B、书箱

C、竹篮

D、竹桶

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第5题
久藏的豆粒水分必须控制在()左右,才可以防止仓储害虫的活动

A. 11%

B. 12%

C. 10%

D. 16%

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第6题
学问藏古今的下联
学问藏古今

根据下列材料,请回答题

欧阳伯和墓志铭

张耒

君欧阳氏,讳发,字伯和,庐陵人,太子少师文忠公讳修之长子也。为人纯实不欺.内外如一,淡薄无嗜好,而笃志好礼,刻苦于学。胡瑗掌太学,号大儒,以法度检束士,其徒少能从之。

是时文忠公已贵,君年十有五,师事瑗,恂恂惟谨,又尽能传授古乐钟律之说。既长,益学问,不治科举文词,独探古始立论议,自书契以来至今,君臣世系,制度文物,旁至天文地理,无所不学。其学不务为抄掠应目前,必刮剖根本见始,论次使族分部列,考之必得,得之必可用也。呜乎!其志亦大矣。然其与人不苟合,论事是是非非,遇权贵不少屈下,要必申其意,用是亦不肯轻试其所有,而人亦罕能知君者。而君之死也,今眉山苏公子瞻哭之,以

为君得文忠之学,汉伯喈、晋茂先之徒也。君为殿中丞时,曹太后崩,诏定皇曾孙服制。礼官陈公襄疑未决,方赴临,召君问其制,君从容为言,裹即奏用之。是时,方下司天监讨论古占书是否同异,折中为天文书,久未就,而襄

方总监事,即荐君刊修。君为推考是非,取舍比次,书成,诏藏太史局。君治官无大小,不苟简,所创立,后人不能更。其著书有《古今系谱图》《国朝二府年表》

《年号录》,其未成者尚数十篇。

夫人吴氏,故丞相正宪公充之女,封寿安县君。男一人,日宪,滑州韦城县主簿。女七人。元祜四年十一月甲子,葬君郑州新郑县旌贤乡刘村文忠公之兆,而宪来求铭。

(选自《张耒集》,有删节)

对下列加点词的解释,不正确的一项是(3分)

A.为人纯实不欺 欺:欺骗

B.不治科举文词 治:研究

C.要必申其意 申:施展

D.召君问其制 问:询问

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第7题
【单选题】藏餐的四大饮食风味中原材料多取材于高深森林的是( )

A、羌菜

B、卫藏菜

C、荣菜

D、宫廷菜

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第8题
封藏失职(名词解释题)

封藏失职

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第9题
莫吉托(Mojito)是最有名的朗姆调酒之一,用于调制莫吉托所选用的是哪一类型的朗姆酒?

A、金朗姆

B、琥珀朗姆

C、白朗姆

D、红朗姆

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第10题
朗姆酒的应用广泛,除了五花八门的饮用方式,朗姆酒通常还可以用于哪些方面?

A、烹饪

B、祭祀

C、药物

D、炸药

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