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提问人:网友liangyao95 发布时间:2022-01-07
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直线制组织结构的优点是责任分明,命令统一。()

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第1题
直线职能制组织结构的优点是( )?

A、沟通迅速,指挥统一,责任明确;

B、有利于发挥事业部的积极性主动性,更好的适应市场;

C、纵横结合,有利于配合人员组合富有弹性;

D、既保证了企业的统一指挥,又有利于专业化管理,提高管理效率;

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第2题
具有命令统一、职责分明、决策迅速等优点的是()项目监理组织结构形式。

A. 直线制

B. 职能制

C. 直线职能制

D. 矩阵制

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第3题
西餐摆台中胡椒瓶、盐瓶摆放顺序是左边盐瓶,右边胡椒瓶。( )
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第4题
西餐摆台餐巾花折叠不需要考虑主人位和普通宾客的区别。( )
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第5题
西餐摆台中心装饰物高度不能高于30厘米。( )
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第6题
西餐台布铺设需在副主人位进行。( )
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第7题
根据风景名胜给宴会命名,比如田园风光宴。( )
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第8题
成本毛利率和销售毛利率计算出来的菜品价格是不相同的。( )
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第9题
如果菜品的成本低,销量大,利润高,在计划菜品时要保留,比例安排在30%。( )
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第10题
2、导游员要遵从导游规范,严格禁止( )

A、变更接待计划或中止导游活动

B、私自承揽导游业务

C、给游客用药

D、游客在非游泳区游泳

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