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提问人：网友欧阳灿
发布时间：2023-03-12
[判断题]
荤馅是指用畜肉、禽肉、水产等动物性原料作为主要原料，适当掺入一定量的配料而制成的一类咸馅。（）
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A.猪肉
B. 牛肉
C. 羊肉
D. 家禽肉
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第7题
以下说法正确的是（）
A.鸡蛋黄含有大量胆固醇，尽量少吃，宜丢弃
B.禽类脂肪含量比畜肉高，宜少吃
C.动物性食品氨基酸组成更适合人体需要，利用率高
D.水产品类脂肪含量相对较低，且含有较多的饱和脂肪酸
