网友您好，请在下方输入框内输入要搜索的题目：

搜题

题目内容（请给出正确答案）

提问人：网友ylzyd12345 发布时间：2022-01-06

[单选题]

餐厅内部的设计与布局应根据餐厅的（）决定。

A.目标顾客喜好

B. 餐厅格调

C. 空间大小

D. 动线

参考答案

简答题官方参考答案（由简答题聘请的专业题库老师提供的解答）

查看官方参考答案

网友提供的答案

共位网友提供了参考答案，

查看全部

· 有5位网友选择 D，占比62.5%
· 有2位网友选择 A，占比25%
· 有1位网友选择 B，占比12.5%

ABCD

提交我的答案

登录提交答案，可赢取奖励机会。登录

更多“餐厅内部的设计与布局应根据餐厅的（）决定。”相关的问题

第1题

餐厅内部的设计与布局应根据餐厅的（）决定

A.目标顾客喜好

B.餐厅格调

C.空间大小

D.动线

点击查看答案

第2题

（)决定厨房布局及餐厅室内装修和设计，厨房布局和餐厅装饰同样受其内容影响。

A.企业形象

B.餐厅名称

C.菜单

D.酒店的规章制度

点击查看答案

第3题

中餐厅布局的设计方式，是根据餐厅的（)、档次、面积来决定餐桌的布置。

A.规格

B.地理

C.环境

D.位置

点击查看答案

第4题

（)是厨房设计与布局的纲领，是厨房一切工作的依据。

A.消费者

B.菜单

C.餐厅规模

D.餐厅风格

点击查看答案

第5题

厨房设计布局时尽量使空间距离接近,是指:

A.厨房尽量与仓库临近

B.厨房各部门尽量安排在同一楼层

C.厨房中的加工区、切配区、烹饪区、配餐区布局临近

D.厨房尽量与餐厅临近

点击查看答案

第6题

中餐厅在布局上主要表现为根据餐厅的大小来决定餐厅具体布局的方法。此题为判断题(对，错)。

点击查看答案

第7题

中餐厅应根据档次的高低、()、配备各种餐、用具。

A.餐位的多少和经营菜肴的特点

B. 餐位的多少和洗碗间的面积

C. 经营菜品的特点和餐厅布局

D. 餐具柜的多少和经营菜肴的特点

点击查看答案

第8题

邮轮餐厅设计，包括先确定餐厅名称、风格，内部装饰必须匹配（)

A.餐厅名称

B.餐饮环境

C.餐饮内容与档次

D.餐厅风格

点击查看答案

第9题

关于中餐台型设计布局说法正确的是:

A.并列式是指一二号位(主人、副主人位)相邻,主人位在副主人位右手边

B.主席式要求一号位正背对餐厅或包房大门

C.相对式中,主方一号位应在客方一号位右手边

D.主陪式中,主宾与副主宾相对而坐,主宾面向餐厅或包房大门

点击查看答案

第10题

设计西餐厅布局之前，首先应确立餐厅的经营性质，高档商务餐厅必须让客人感受到明快的气氛。（)

点击查看答案

账号：尚未登录

登录没有账号？去注册

搜题记录

联系客服

购买搜题卡

考试指南全部 >

2024年10月自考本科满足的条件有哪些 2024年初中学历怎么自考本科报名条件有哪些自考大专比较实用的专业容易过的推荐 10月份的自考新生什么时候开始网上报名 2024年河南自考什么时候开始报名下半年考试时间成人初中学历怎么提升学历步骤流程有哪些河南自考有哪些专业什么含金量高怎么样报成人自考2024 报名方式有什么 2024年自考专升本一般考几门通过率是多少 2024年河南自考下半年安排什么时候报名

购买搜题卡查看答案

购买前请仔细阅读《购买须知》

请选择支付方式

微信支付

支付宝支付

点击支付即表示你同意并接受《服务协议》和《购买须知》

立即支付已付款，但不能查看答案，请点这里登录即可>>

搜题卡使用说明

1. 搜题次数扣减规则：

功能	扣减规则
功能	基础费（查看答案）	加收费（AI功能）
文字搜题、查看答案	1/每题	0/每次
语音搜题、查看答案	1/每题	2/每次
单题拍照识别、查看答案	1/每题	2/每次
整页拍照识别、查看答案	1/每题	5/每次