题目内容
(请给出正确答案)
提问人:网友zhangwe2019
发布时间:2022-01-06
[主观题]
根茎类蔬菜初步加工去表皮后,应注意避免与铁器接触,因为大多数含有()。
A.鞣酸
B.植酸
C.草酸
D.柠檬酸
简答题官方参考答案
(由简答题聘请的专业题库老师提供的解答)
查看官方参考答案
A.鞣酸
B.植酸
C.草酸
D.柠檬酸
A.避免与牙齿接触
B.研碎后服下
C.多饮水
D.避免与酸性药物接触
E.少饮水
为了保护您的账号安全,请在“简答题”公众号进行验证,点击“官网服务”-“账号验证”后输入验证码“”完成验证,验证成功后方可继续查看答案!