家禽需要的营养物质一般分为6大类，分别是水分、蛋白质、碳水化合物、脂类、矿物质和维生素。（)

A.蛋白质、脂类、矿物质

B.脂类、碳水化合物、水

C.蛋白质、维生素、矿物质

D.蛋白质、脂类、碳水化合物

粮油的主要化学成分有()。

A.糖类

B.蛋白质

C.脂类

D.维生素

E.矿物质

F.水分

A.蛋白质 脂类 醣类 水 维生素 植物酵素

B.蛋白质 微量元素 醣类 水 维生素 矿物质

C.蛋白质 脂类 醣类 水 维生素 矿物质

D.蛋白质 脂类 碳水化合物 水 维生素 矿物质

营养素的概念是指（）

A．富含蛋白质、脂类和碳水化合物的食物

B．富含维生素、矿物质和水的食物

C．富含必需氨基酸和微量元素的营养物质

D．维持生命和健康，保证生长发育和生产劳动所必须从食物中获取的营养物质

E．无机盐、维生素等营养物质总称

人体所需的7大营养素碳水化合物、脂类、蛋白质、水、膳食纤维、矿物质、维生素。()

A.矿物质

B.碳水化合物

C.脂类

D.维生素