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提问人:网友15***596 发布时间:2022-01-07
[判断题]

餐饮服务的一次性是指餐饮产品的生产、销售、消费几乎同步进行,即企业的生产过程就是客人的消费过程。()

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第1题
餐饮服务的一次性是指餐饮产品的生产、销售、消费几乎同步进行,即企业的生产过程就是客人的消费过程()
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第2题
餐饮服务的一次性是指餐饮产品的生产,销售,消费几乎同步进行,及企业的生产过程就是客人的消费过程()
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第3题
餐饮服务的 是指餐饮产品的生产、销售、消费几乎同时进行,即餐饮的生产过程是宾客的消费过程()

A.无形性

B.一次性

C.直接性

D.差异性

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第4题
餐饮服务的直接性是指餐饮产品的()几乎同步进行,即企业的生产过程就是客人的消费过程。

A.生产

B.销售

C.消费

D.服务

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第5题
()是保证餐饮产品生产需要,完成销售计划的前提和保证。

A.餐饮服务计划

B.食品原材料

C.餐饮产品生产计划

D.销售

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第6题
餐饮服务的是指就餐宾客只有在购买并享用完餐饮产品后,才能凭借其生理与心理满足程度来评估其优劣()

A.一次性

B.无形性

C.差异性

D.直接性

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第7题
垃圾源头减量,可以做的很多,下面哪些要求是正在实施的()。

A.单位和个人应当减少使用或者按照规定不使用一次性用品,优先采购可重复使用和再利用产品。

B.党政机关和事业单位应当在符合保密规定的前提下推行无纸化办公,提高再生纸的使用比例,不使用一次性杯具。

C.禁止在本市生产、销售超薄塑料袋。超市、商场、集贸市场等商品零售场所不得使用超薄塑料袋,不得免费提供塑料袋。

D.餐饮经营者、餐饮配送服务提供者和旅馆经营单位不得主动向消费者提供一次性筷子、叉子、勺子、洗漱用品等,并应当设置醒目提示标识。

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第8题
下列情况中,()是服务与销售同时进行的。

A.餐饮服务

B. 客房服务

C. 售后服务

D. 生产产品

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第9题
下列情况中,()是服务与销售同时进行的

A.餐饮服务

B.客房服务

C.售后服务

D.生产产品

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第10题
实现餐饮经营目标的关键环节是()

A.市场调研

B. 产品生产

C. 菜单筹划

D. 服务销售

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